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白玛咖
2020-04-11
白玛咖功效作用很多,它的咖膳食纤维含量高达28.6%,B族维生素烟酸含量为37.70mg/kg,赖氨酸(Lys)和缬氨酸(Va1)含量很高,达6.00 gkg和8.80 g/kg,占必需氨基酸的46%,必需氨基酸中含量较少的是蛋氨酸(Met),含量为40mg/g,精氨酸和脯氨酸含量蛮高的,这2种氨基酸分 别达18.00 g/kg、13.00 g/kg,占总氨基酸含量的27.4%,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸这3种氨基酸具有抗中枢神经疲劳的作用,精氨酸是精子蛋白的主要成分,有促进精子质量、提高精子运动能量的作用,精氨酸也是玛咖中含量挺高的两种氨基酸之一,4种氨基酸含量达到39.2g/kg,占总氨基酸的23.3%,铁元素是人体造血系统和免疫系统的重要组成部分,锌元素有益于智力发育,并对生殖功能起到重要作用,玛咖微量元素中铁和锌是含量很高,白玛咖中脂肪含量不高,但脂肪酸组成中不饱和脂肪酸含量比例较高,饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例是1:2.77,脂肪酸中含量多的是亚油酸,占总脂肪酸含量的47.00%。
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